계란을 샀는데 7월1일로 적혀 있으면 언제까지 먹어야 하나요

Question

계란을 샀는데 계란표면에 7월1일로 적혀 있으면 언제까지 먹어야 하나요

한달이나 지났으면 버리는게 좋을까요?

아니면 냉장보관하면 어느정도까지인지, 실온은 언제까지인지 궁금합니다 대략적으로

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

7월 1일에 적혀 있다면 생산일자일 겁니다. 그리고

대력 실온 보관 했을 경우 2주 정도가 유통 기한이고 냉장 보관을 하게 되면 3주이상이라고 보시면 됩니다.

Answer 2

안녕하세요.

계란 표면에 적혀 있는 날짜는 산란일입니다. 계란은 냉장고에서 보관하면 3~5주까지 신선도를 유지할 수 있으며, 실온에서는 2~3일 정도만 보관하는 것이 좋습니다.