김찌찌개가 너무 실때 어찌하면 괜찮아 질까요?

Question

김치찌개를 끓였는데 너무 시그럽네요 무얼 쫌 더 넣어야 맛있어질까요?? 방법이 없진 않겠지요?? 제발제발 알려주시길 바랍니다

Answer 1

안녕하세요. 기운찬코요테206입니다.

김치찌개를 끊일 때 김치의 신맛이 기본적으로 나게 됩니다 그래서 이런 경우는 매실 액기스 또는 설탕을 넣어서 단맛을 내게 해야 합니다 그러면 김치찌개가 달짝 찌근하게 맛이 나서 잘 먹게 됩니다

Answer 2

안녕하세요. 자비로운칼새80입니다.

김치가 너무 시어서 먹기가 불편하면

제가 자취할때 사용만 방법인데

소다를 조금넣고 식용유를 넣어 끓이면

신맛이 많이 없어져서 제법 맛이 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 한주가 시작하네요 힘냅시다^^입니다.

시그럽다는 말은 무슨 뜻인지?

싱겁다는 얘기라고 해석하고 얘기드리면

기본 베이스는 다 넣으셨다고 가정하에

스팸과 라면스프 반봉 넣으시면 환상에 맛이 날겁니다

Answer 4

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

김치찌개가 좀 시다 싶을때는 치개세다가 가래떡을 썰어 넣으시면 맛이 정화되어서 신맛이 덜하게 됩니다.