냉면 맛을 더 살리려면 육수에 참기름이나 깨소금을 조금 넣어보세요.
오이 대신 배나 무채를 넣어 색다른 맛을 내도 좋아요.
고명으로 삶은 계란이나 김가루, 새우를 올리면 풍미가 더해집니다.
그리고 냉면 면을 살짝 데친 후 찬물에 헹구면 더 쫄깃하고 맛있어요.
마지막으로 식초와 겨자를 적당히 조절해서 본인 입맛에 맞게 맞추는 것도 중요하니 참고하세요.
앞으로 더운 날엔 냉면이 딱이니 자주 만들어 드시고,
다양한 재료로 즐기시면 더 맛있게 드실 수 있어요.