건강관리
다이어트할때는 국요리는 먹으면 안되나요?
다이어트할때는 국요리는 먹으면 안되나요?
정말 국물요리를 좋아하는데 다이어트 할때는 국요리는 피하라고 하더라구요
다이어트랑 국요리랑 제가 생각할땐 크게 상관관계가 없는거 같고 결국 먹는총량이라 상관 관계있는게 아닐까요?
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
식사량의 문제라기보다는 나트륨섭취의 문제가됩니다.
나트륨을 많이 먹으면 나트륨이 중화되기위해서 몸에 탄수화물 즉 당을 많이 저장하게되고
그로인해서 혈당이 높아지고 체중이 증가하게 되기 때문입니다.
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
국물 요리에는 대체적으로 나트륨의 함량이 높습니다.
그리고 씹어서 섭취하여야 영양의 섭취와 씹는 작용으로 인한 여러가지 작용으로 인한 기초적인 칼로리 소모를 시키는 작용을 하고 국물로써 섭취시 위로 전달되는 속도가 빨라 소화기관등에도 나쁜 작용을 할수 있습니다.