추운날씨에 좋다고 만든 음식중에 구운마늘 또는 찐마늘을 꿀에 재워서 먹는 것을 보았는데, 마늘냄새가 나지 않나요?

Question

요즘처럼 추운날씨에 체온유지를 위해 건강에 좋다며 구운마늘이나 찐마늘을 꿀에 재워서 먹으면 좋다고

하는것을 보았는데,

만드는 방법이 구체적으로 어떻게 하면 되는지 궁금하며, 어떤 방법으로 해서 먹으면 좋은지 궁금합니다.

참고로, 마늘냄새가 나지 않는지도 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

마늘을 익히게되면 매운맛과 향이 생마늘보다 날아가기때문에 괜찮을것으로 보입니다.