보통쌀에 곰팡이피었는지 안피었는지 알수있나요?

Question

보통 쌀에 곰팡이 피었는지 안피었는지 육안확인이가능한가요? 불가능하다면 다른 어떤방법들이 있는지가 궁금합니다. 아시는분 답변부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 깔끔한크낙새278입니다.

백미에 곰팡이가 핀 것은 백미가 뭉쳐있어요. 곰팡이로 인해 백미가 중간중간에 뭉쳐서 활성화되고 있는거죠.