햅쌀과 묵은쌀은 어떻게 구분할 수 있을까요?

Question

안녕하세요.햅쌀과 묵은쌀을 육안으로 비교 구분할수 있는 방법이 궁금해서 질문드립니다.햅쌀과 묵은쌀을 육안으로 구별할수있는방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 단아한복어240입니다.

햅쌀과 묵은쌀을 육안으로 구분하기는 매우 어렵습니다만, 쌀알을 자세히 살펴보면 햅쌀은 투명하고 광택이 있는 반면에 묵은쌀의 경우 흐릿하고 알갱이가 부서져있습니다.