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실비김치의 뜻은 무엇인가요? 김치의 종류인가요?
김치 광고를 보다보니 실비김치라고 해놓고는 배추김치를 보여주던데
실비김치의 정확한 뜻은 무엇인가요?
실비김치라는게 김치의 종류중 하나인건가요?
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'실비김치'는 김치의 한 종류로, 주로 매운맛이 강함 김치를 말합니다. '실비'라는 단어는 일반적으로 실제비용을 의미하는데, 여기서는 실제 재료를 아낌없이 넣어 정직하게 만든 김치라는 의미로 해석됩니다. 실비김치는 보통 배추김치로 만들어지며, 청양고추나 매운 고춧가루 같은 재료를 추가해 아주 맵고 진한 맛이 특징입니다. 이 때문에 매운 음식을 좋아하는 사람들이나 안주용으로 즐기기에 좋다는 평가를 받기도 합니다.
실비김치는 대전 선화동에서 유래된 매우 매운 김치입니다. 혀끝을 얼얼하게 만들 정도로 강렬한 매운맛이 특정인데 실비라는 말은 실비보험의 뜻과같이 실제 드는 비용을 뜻한다고 합니다.
