생활
설거지 기름 잘 지워지는 방법 알려주세요
고기나 식용유와 같이 기름기가 많은 요리를 하고 나면 기름이 잘 안지워져 설거지를 두세번 하다보니 기름기 있는 요리를 잘 안하게 되는것 같아요.. 한번에 잘 지워지는 방법이 있을까요?
5개의 답변이 있어요!
온도가 가장 중요합니다. 설거지는 보통 세제를 먼저 떠올리지만 물의 온도가 차가우면 기름기는 빠지지 않습니다. 기름이 충분히 온도만으로 녹아내릴 수 있도록 뜨거운 물을 사용하시고 그 후에 세제를 사용하시면 충분히 제거할 수 있습니다.
안녕하십니까. 질문에 대해서 답변드릴께요~
기름기 많은 요리를 한 후에는 밀가루나 베이킹소다를 먼저 뿌려 기름을 흡수시킨 뒤 닦아내면 좋습니다. 뜨거운 물과 주방세제를 함께 사용하시면 기름때가 한 번에 말끔히 제거됩니다~
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기름기가 많은 그릇이나 프라이팬을 한 번에 깨끗하게 설거지할 수 있는 핵심 꿀팁을 정리해 드립니다.
1. 설거지 전 사전 작업 (가장 중요)
* 키친타올로 기름 닦아내기: 설거지통에 넣기 전, 종이키친타올이나 쓰지 않는 신문지, 버리는 옷감 등으로 프라이팬과 그릇에 남아있는 기름을 최대한 닦아냅니다.
* 배수구 보호 효과: 기름을 미리 닦아내지 않고 세제로만 씻어내면 기름이 수세미와 다른 그릇에 묻을 뿐만 아니라, 배수관 안에서 굳어 하수구가 막히는 원인이 됩니다.
2. 온수(따뜻한 물) 및 천연 재료 활용
* 따뜻한 물 사용: 동물성 기름(삼겹살, 소고기 등)은 찬물에 닿으면 하얗게 굳어버립니다. 40도 이상의 따뜻한 물을 사용하여 기름을 녹여내야 쉽게 닦입니다.
* 밀가루 활용: 기름기가 심한 팬에 밀가루를 살짝 뿌린 뒤 닦아내면, 밀가루의 전분 성분이 기름을 강력하게 흡수하여 손쉽게 기름기를 제거할 수 있습니다.
* 베이킹소다 또는 식초: 따뜻한 물에 베이킹소다를 풀거나 주방세제에 식초를 한두 방울 섞어 사용하면 지방을 분해하는 효과가 높아져 미끈거림이 한 번에 제거됩니다.
3. 효율적인 설거지 순서
* 기름기가 없는 컵, 수저, 밥그릇 등을 먼저 설거지합니다.
* 기름기가 있는 그릇과 프라이팬은 따로 분리해 둡니다 (기름이 안 묻은 그릇으로 옮겨붙는 것을 방지).
* 기름을 닦아낸 그릇에 따뜻한 물과 세제를 이용해 씻어냅니다.
* 마지막 헹굼 시에도 따뜻한 물을 사용해 주시면 뽀득뽀득하게 마무리됩니다.