생활
알루미늄 호일은 어느쪽으로 사용해야 되나요?
알루미늄 포일을 쓰다 보면 한쪽은반짝반짝하고 한쪽은 약간 불투명한데
알루미늄 포일은 음식을 조리할때
어느쪽으로 써야하나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 작디작은코끼리입니다.
알루미늄 호일이 방향성이 있다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 사용하는 용도에 따라서는 구분을 안하셔도 됩니다. 하지만 광택과 무광택 면이 왜 나뉘어져 있는지, 그것은 알루미늄 호일 제조 과정에서 발생합니다. 호일을 만드는 공정에서 알루미늄 자체를 얇게 펴낼 때 단면 측에서 눈에 보이지 않는 요철로 인하여 빛을 제각각의 방향으로 반사하여 단면에는 광택이 없어 보이는 것입니다. 그러므로 어느 쪽 방향을 사용하여도 무방하다고 볼 수 있습니다.
안녕하세요. 어린거위121입니다.
예전에 요리 강습에 들으러 간적이 있는데 요리사 분이 속쪽 보다는 바깥쪽에 반짝반짝 한쪽을 써야 한다고 하더라구요 수은 중독에 노출 될 가능성이 많다고 하더군요
저는 반짝반짝한 쪽으로 쓰는 편입니다