고기 잡내를 줄이는 데 커피를 쓰기도 하던데 커피의 경우 원두를 써야 되나요? 믹스도 가능한가요?

Question

고기 잡내를 줄일 때 다양한 재료들이 써서 잡내를 줄이는데

그 중에서도 커피도 잡내를 없애는 재료더라구요

다른 재료가 없을 때 집에 있는 커피믹스로도 고기잡내를 잡을 수 있나요?

아니면 원두커피이어야 잡내에 효과가 있는건지요?

커피 믹스로 된다면 커피 믹스 내에 있는 프리마 성분은 대부분 제거하고

넣어야 되는지요?

Answer 1

커피 믹스로도 잡내를 줄 수 있어요.

원두커피보다 효과는 조금 떨어질 수 있는데, 집에 있는 커피믹스를 사용하셔도 괜찮아요.

다만, 커피믹스에는 설탕이나 프리마 성분이 들어있어서 잡내 제거에 방해가 될 수 있어요.

가능하면 커피믹스 내의 설탕이나 프리마 성분은 제거하고 사용하는 게 좋아요.

자연스럽게 잡내를 잡는 데 도움 될 거예요.

Answer 2

고기잡내를 줄이는 데 커피를 넣으면 효과적입니다 밀크커피를 되지만 커피부부만 넣으세요 프림 설탕까지 들어가면 잡내가 덜 없어질수가있답니다~~

Answer 3

고기 잡내를 줄이는 데 커피를 쓰는 건 그 강한 향으로 잡내를 덮어주거나 흡착하는 원리입니다.

그래서 향이 진한 원두가루나 남은 커피찌거기를 사용하는 것이 훨씬 효과적입니다.

믹스커피는 설탕이나 프림 같은 다른 성분이 섞여 있으서 잡내 제거 효과가 떨어질 뿐만 아니라 오히려 고기 맛을 해칠 수 있어서 추천하지 않습니다.

Answer 4

반드시 원두를 쓸필요는 없고요 믹스커피틑 프림하고 설탕등이 함꼐 들어있어서 추천하지 않고요.

우리가 보통 집에서 사먹는 맥심골드나 초이스? 같은 동결건조 방식의 커피등을 넣어도 잡내 제거에 효과적이랍니다.

믹스쓰지 마시고 아무것도 첨가안된 인스턴트 커피를 쓰세요.

Answer 5

고기 잡내 제거를 할때는 볶은 원두라면 괜찮을것 같습니다 그리고 믹스커피를 사용해서 잡내를 제거를 하는것도 괜찮아요 . 믹스커피는 잡내를 중화시키는 탈취하는데 도움이 됩니다, 그러나 프림이나 설탕을 제외하고 사용하세요