표고버섯 좋아해서 말려서도 먹는데 깨끗하게 씻는방법은?

Question

표고버섯 말린것도 좋아하고 생표고도 좋아하는데 말린표고를 씻을때 어떻게 씻어야 할까요? 씻는데 계속 이물질 같은게 나오는데 좀 찝찝해서요. 표고껍질이 나오는건지 이걸 서너번만 헹구어서 섭취해도 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 신통한호박벌117입니다.

흐르는물에먼지만제거한다는생각으로

가볍게흔들어씻어주세요

물에담가서씻지마시구요

생으로먹는것보다 가볍게열처리

한다생각하시구살짝익혀서먹는것을

추천합니다