국내 식품기업이 한국의 농산물을 쓰지 않는 이유가 가격이 아닌 품질때문이라는데 그 배경이 정확히 무엇인가요?
국내 식품기업이 한국의 농산물쓰지 않는 이유가 단순 가격이 아니라고 들었습니다.
즉 품질때문이라고 들었으며 이로 인하여 중국산이나 다른 외국산것들을 쓴다고 하던데 정확한 배경과 이유가 무엇인지 궁금합니다
안녕하세요. 김옥연 경제·금융전문가입니다.
해당 내용은 아무래도 경제 관련 내용이라기 보다는 농산품의 품질과 관련된 내용이다 보니 생활 꿀팁으로 질문을 주시거나 영양식단 쪽으로 질문을 주셔야 할 내용으로 보이세요
안녕하세요. 전중진 경제·금융전문가입니다.
우리나라 농산물이라고 하여 무조건 품질을
보장할 수는 없고 품질과 단가 여러가지를 고려하여
해외농산물을 사용하는 경우도 있는 것입니다.
안녕하세요. 이철민 경제·금융전문가입니다.
특정 기업이나 제품에 대한 이야기는 아니고 일반적인 경우의 설명입니다. 국내 식품기업이 한국의 농산물을 쓰지 않는 이유가 가격이 아닌 품질 때문인 배경에는 몇 가지 요인이 있을 수 있습니다. 다음은 가능한 이유들 중 일부입니다:
품질 기준과 수요 충족: 국내 식품기업은 소비자들에게 품질이 우수하고 안전한 제품을 제공하기 위해 노력합니다. 때로는 국내 농산물의 품질이나 안전성 기준을 충족시키지 못하는 경우가 있을 수 있습니다. 이로 인해 기업들은 더 높은 품질 기준을 충족하는 농산물을 수입하거나 다른 자원을 활용하여 제품을 생산하는 선택을 할 수 있습니다.
공급 안정성과 계약 체계: 국내 농산물 시장은 생산량의 불안정성과 계약 체계의 한계로 인해 공급 안정성에 어려움을 겪는 경우가 있습니다. 이는 식품기업들이 신뢰할 수 있는 공급원을 확보하기 어렵게 만들 수 있습니다. 따라서, 기업들은 해외에서 안정적인 공급원을 발굴하고 계약 체계를 구축하여 공급 안정성을 확보할 수 있습니다.
경쟁력과 비용 효율성: 국내 식품기업은 경쟁력을 유지하고 비용 효율성을 높이기 위해 다양한 전략을 채택합니다. 때로는 국내 농산물의 가격이 비용 효율성을 충족시키지 못하는 경우가 있을 수 있습니다. 이는 기업들이 해외에서 원재료를 수입하거나 대체 자원을 활용하여 경쟁력을 확보하는 선택을 할 수 있게 만듭니다.
다양한 제품 개발과 차별화: 국내 식품기업은 다양한 제품을 개발하고 시장에서 차별화를 이루기 위해 노력합니다. 이를 위해 다양한 원재료와 재료를 활용하는 선택지가 필요할 수 있습니다. 따라서, 국내 농산물만을 사용하는 것이 제품 다양성과 차별화에 제한을 줄 수 있으므로, 기업들은 해외 자원을 활용하여 다양한 제품을 개발할 수 있습니다.
이러한 이유들로 인해 국내 식품기업이 한국의 농산물을 쓰지 않거나 외국 자원을 선호하는 경우가 있을 수 있습니다.