청양고추는 따뜻한 기후에서 자라는 작물입니다.
겨울철 베란다처럼 온도가 낮은 곳에서는 생육이 거의 멈추거나 냉해로 죽을 수 있지요.
꽃이 피어 있어도 열매로 맺히려면 20도 이상의 온도와 햇빛이 필요합니다.
겨울철 살내에서 이를 유지할 수 있을까요?
베란다 온도가 10도 이하로 떨어지면 부리와 잎이 손상되기 쉬우므로 실내로 들이거나 보온 커버가 필수입니다.
고추라는 작물이 원래는 열대 다년생 작물입니다.
그런데 우리나라에서 키우려니 혹독한 겨룰을 못나서 단년생 작물처럼 치울수 밖에 없죠.