제가 명랑구이가 너무 먹고 싶어서 집에서 해 먹으려고 하는데 만들어 본 적이 한 번도 없는데요 혹시 식용유를 붓고 명란젓을 그냥 구우면 명란구이인가요?
비린내 뒤져요 생명란으로 해야 맛이나요 비린내가 안나요 젖갈로 할려면 우유로 맛술로 재워야해요 말그대로 젖갈이 잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요. 조신한콜리117입니다.
명란이 팬에 눌러 붙지 않도록 팬에 기름을 얇게 코팅을 해주시고 구워 주시고 기호에 따라 오이, 양파, 마요네즈 등 함께 드시면 됩니다
안녕하세요. 젬딘146입니다.
아주 약한불로 살살 구워서 비린내가 나지 않을 때까지 마요네즈를 첨가해서 먹게 되면 별미입니다
