차와 커피 안에 있는 카페인 차이는 무엇인가요?

Question

커피안에 카페인이 있는건 알고있었지만 차 종류에도 카페인이 엄청 많더라고요. 근데 커피는 못마시지만 차는 마실 수 있는 사람이 많잖아요 둘 카페인 종류에 차이가 있나요?

Answer 1

카페인이 다른게 아니고 그냥 카페인의 양이 현저히 차이나는겁니다. 예를들면 홍차 기준으로 커피는 홍차보다 4배 정도의 많은 카페인을 담고 있구요!

Answer 2

안녕하세요 박식한 오리입니다.

커피는 240ml에 95~200mg의 카페인이 포함되며

차의 경우 같은양에서 30~70mg의 카페인이 포함되어있습니다.

커피의 카페인은 주로 신경계에 빠르게 작용하여 각성효과를 줍니다

차의 카페인은 카페인이외에도 테아닌 이라는 아미노산이 포함되어있어 테아닌은 긴장을 완화하고 기분을 안정시키며 카페인의 흡수를 느리게 만들어 카페인의 효과가 더 서서히 나타나게 됩니다.

Answer 3

차의 카페인은 테인이라고 불리는데, 커피의 카페인은 각성 효과가 빠르게 나타나는 것과 달리 차의 카페인은 천천히 흡수되어 생리작용이 부드럽게 진행됩니다. 이는 차에 함유된 카테킨와 테아닌이 흡수를 방해하기 때문입니다.