김치찌개 물양이 많았나봅니다 무엇을 더 넣어야 맛이 살아날까요??

Question

안녕하세요 ~석산화입니다~

김치찌개 물양이 많았나봅니다 무엇을 더 넣어야 맛이 살아날까요??

계속 더 끊이는중이나 물맛이 좀 많이 납니다ㅠㅠ

Answer 1

안녕하세요! 물양이 많은 김치찌개에 맛을 살리기 위해서는 물의 양을 조절하여 진하고 깊은 국물을 만들어보세요. 또한, 간장이나 고춧가루를 추가하여 감칠맛을 높이고, 다양한 야채나 고기를 넣어 맛을 풍성하게 할 수 있습니다. 마지막으로, 마늘이나 대파를 통해 향긋한 풍미를 더해보세요. 맛있는 김치찌개 요리되길 바래요!

Answer 2

김치국물 더 넣으시고

멸치액젓 살짝 넣어주시면

훨씬 나ㅇㅏ집니다

그래도 계속 안되는 경우

할수없이 미원 반스푼이라도 넣으면

완벽 해집니다

Answer 3

안녕하세요^^ 레몬중독자입니다.

김치찌개에 물을 많이 부어서 끓인 상태라면

일단 물을 국자로 좀 덜어낸 후에 고추가루를 좀 더 추가하시고

입맛에 맞게 소금이나 양념을 더 추가해서 끓이시면 됩니다.

Answer 4

안녕하세요 대범한애벌래285입니다.

김치를 우선 볶은뒤에 고춧가루 청양고추 해물감치미 등등을 넣고 끓이셔야 맛이 우러납니다