석바지인지 깍두기인지 차이는 뭔가요?

Question

깍두기는 무로 만들었잖아요 석바지도 무로 만든거아닌가요? 이번에 무가 많이생겨서 깍두기할까하는데 석바지도 만들수있나요?

차이점이뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 선한극락조167입니다.

석박지는 무를 큼지막하게 썰어서 담근 김치구요,깍두기는 말 그대로 깍둑썰어서 담근 김치입니다.

양념에도 약간의 차이가 납니다.

Answer 2

안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.

석박지와 깍두기는 재료와 양념 둘다 같습니다.

석박지는 무를 크게썰어서 만든 무김치이고

깍두기는 무를 깍두썰어서 한입에 먹기 좋게만든 것입니다.

재료의 써는 방법의 차이이고 나머지는 거의 같습니다.