생활
깍두기 외에 무를 활용한 요리가 있나요?
안녕하세요. 최근에 무밭에 다녀와서 무를 조금 수확해왔는데요. 깍두기 말고도 무를 이용해서 만들 수 있는 다른 요리들이 있을까요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 겸손한망둥어205입니다.
비타민C가 풍부하고 지금이 제철인 무를 이용한 요리는 많습니다
무생채 무밥 무국 무조림 보쌈 무김치 무나물볶음등 많은 요리에 넣어 활용할 수 있습니다
안녕하세요. 올유유입니다. 저는 무가 남을 땐 고등어와 무랑 같이 간장조림해서 먹습니다 무 들깨국도 시원하고 담백해서 무 들깨국도 추천드리겠습니다
안녕하세요. 의로운캥거루입니다.
깍두기를 담그는 것만큼 한 번에 많은 양을 소진할 수 있는 건 아니겠지만 무생채, 뭇국, 무전, 동치미, 무피클, 절임무, 쌈무 등을 해드실 수 있을 것 같습니다.
안녕하세요. 특출난꽃무지260입니다.
김치종류로는 동치미, 총각김치, 석박지, 무생채, 무장아찌등이 있으며
무를 이용한 요리로도 무를 이용한 생선조림, 소고기무국, 무밥, 육수낼때, 그외 감기에 좋은 무절임등 다양하게 사용됩니다