학문
달걀을 위 아래로 잡고 깰려고 할 때..
달걀을 깰 때 옆면을 깨면 쉽게 깰 수 있는데 양 모서리?? 위아래를 잡으면 쉽게 깰 수가 없는 데 이유가 뭔가요??
그리고 위아래로 깰려고 할 때 얼마의 힘이 필요 한가요??
3개의 답변이 있어요!
구조적인 특성 때문입니다. 달걀은 얇은 외피로 둘러싸여 있으며, 내부의 액체와 물질을 보호하는 역할을 합니다. 옆면을 깰 때는 달걀의 구조적인 강도보다 깨는 힘이 작으면 외피가 깨지게 됩니다.
그러나 위아래를 잡고 깨려고 할 때는 약간의 추가적인 힘이 필요합니다.
이는 달걀의 내부에는 액체와 점액질의 구조인 달걀 흰자와 노른자가 있기 때문입니다. 위아래로 깨려고 할 때는 내부 액체와 점액질의 저항으로 인해 깨는 힘이 분산되고, 달걀 외피에 집중되는 힘이 작아지기 때문에 깨기가 어려워집니다.
안녕하세요. 김태경 과학전문가입니다.
달걀은 타원형으로 이루어져 있습니다
이는 아치구조가 두개 붙어있는것인데요
아치형 구조는 누르는 중력에 버티는 힘이 강한 구조로 달걀을 세로로 누르면 아치형 구조를 누르는 것과 같아 잘 안깨는 것입니다
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
달걀은 위아래로 좁은 아치형태 또는 돔 형태를 모든방향으로 균일하게 띠고있어, 힘이 모두 분산됩니다.
분산되는 힘보다 더 큰힘을 주어야 깨지게됩니다.