쪽파.부추 냉장 잘 보관하는 법 문의드립니다.

Question

안녕하세요.부추와 쪽파류를 좋아해서 자주 먹는데 아무래도 남는거 보관하기가 어려워서요.시들어 물러지지 않게 잘 보관하는 방법 있나요?

Answer 1

쪽파는 잘게 잘라서 냉동실에 보관을 하면 오래 보관이 가능하구요

부추는 쪽파보다 더 빨리 상해서 먹을만큼씩만 구매를 하시는게 좋아요^^;;

냉장실에 부추를 넣어 놔두 3일 정도까진 괜찮더라구요

Answer 2

부추와 쪽파를 시들지 않게 보관하여 신선하게 먹을수있는 방법을 알고싶으신것 같은데요.

가장중요한것은 수분을 되도록 제거하는것입니다.

언제든 바로 먹을수있도록 손질을하여 깨끗히 씻은 부추와 쪽파를 털어내어 널어서 물기를 완전에 가깝게 제거한후 신문지나 키친타월들으로 싸서 밀폐용기에 넣어 보관하면

일주일정도는 시들걱정없이 신선한 부추와 쪽파를 즐기실수있습니다.

Answer 3

안녕하세요

부추와 쪽파는 수분이 많아 쉽게 시들기 때문에 물기를 완전히 제거한 뒤 키친타월로 감싸 밀폐용기나 지퍼백에 넣아 냉장 보관하면 신선함을 며칠 더 유지할 수 있습니다