김장을 보관할때 비닐봉지째로 보관해도 되나요?

Question

해마다 김장을 아는 지인으로부터 택배로 배달 받아 먹는데요, 일단 택배가 도착하면 김치통에 담아야 하는 과정에서 비닐봉투채 도착한 그대로 보관해도 비닐에서 나쁜 유해성분이 용출될 수 있는지 아니면 무시해도 되는지 궁금 합니다.

Answer 1

안녕하세요. 매덩아빠입니다.

가급적 비닐에서 꺼내서 김치통에 보관하는것을 추천드립니다.

환경호르몬도 발생되기 때문에 빠른 이동 보관을 추천합니다.