끓여먹는 라면이 컵라면보다 더 맛있나요?
개인적으로 라면을 좋아합니다. 그래서 라면을 종류별로 먹는데 끓여먹는 라면이 컵라면보다 더 맛있나요? 저는 컵라면도 맛있다고 생각하거든요
군대를 다녀 온 사람이라면 100% 봉지 라면이 맛 있게 느껴 질 것 입니다. 컵라면은 그냥 뜨거운 물을 부어서 라면을 익히는 것 이지만 끊인.라면은 라면을 완전히 익혀 계란 까지 넣어서 먹을.수 있기에 봉지라면이 훨씬 맛 있는 것 같습니다.
끓여먹는 봉지라면은 면발이 굵어 식감이 좋고 국물을 비교적 오래동안 끓이게 되어
라면의 맛이 좀더 사는 느낌이라면
컵라면은 면발이 얇고 간편하게 먹을수 있다는 장점이 있지만
개인적으로는 끍여먹는 봉지라면이 더 맛있다고 생각합니다.
컵라면과 끓여 먹는 라면 중 어느쪽이 좋으냐는 개인 취향의 문제인듯 합니다
끓여먹는 라면이 더 면발이 더 쫄깃하고 국물 맛이 깊어서 많은 사람들이 선호합니다.
컵라면은 간편하게 먹을 수 있고 맛이 그리 뒤 떨어지지도 않습니다.
취향에 맞게 즐기면 될것 같아요.
끓여먹는 라면이 컵라면보다 더 맛있다고 느끼는 경우가 많은 이유는 조리 과정의 차이 때문이에요. 끓이는 라면은 물의 양과 조리 시간을 조절할 수 있어서 면발이 훨씬 쫄깃하게 익고, 스프가 끓는 과정에서 재료와 잘 어우러지면서 국물 맛도 훨씬 깊어져요. 물 온도가 계속 높게 유지되면서 면에 제대로 열이 가해지고, 스프의 분말 입자도 끓는 물에 충분히 풀어지니까 전체적인 풍미가 살아나는 거죠.
반면 컵라면은 뜨거운 물을 붓고 뜸을 들이는 방식이기 때문에 온도가 서서히 식어가는 동안 조리가 진행돼요. 그래서 면발이 상대적으로 덜 쫄깃하고, 스프가 물에 퍼지는 것도 완벽하게 이루어지지 않아서 국물 맛이 조금 약하거나 가볍게 느껴질 수 있어요. 또 컵라면은 보관성과 간편성을 고려해서 조리 최적화보다는 빠른 준비와 유통 안정성에 초점을 맞춘 경우가 많아서, 면발 자체의 밀도나 스프 조합이 끓이는 라면보다는 약하게 설계돼 있어요.
물론 컵라면 특유의 가벼운 느낌이나 간편함을 좋아하는 사람들도 많아요. 이동 중이나 바쁜 일상 속에서는 컵라면이 최적이니까요. 하지만 ‘라면을 제대로 맛본다’는 관점에서는, 역시 직접 끓여서 면발을 조절하고 국물 맛을 농축할 수 있는 끓이는 라면이 더 맛있다고 느끼는 경우가 확실히 많습니다.