생선이아닌 멍게나해삼등 모든수산물에 고래회충이 있나요

Question

생선회먹을때 고래회충을조심해야된다는데 그럼멍게나 해삼같은 모든수산물에 고래회충이있는지 아니면생선에만있는지 알고싶습니다

Answer 1

생선회에 고래회충 감염에 대한 우려는 잘 알려져 있지만, 멍게나 해삼 같은 다른 수산물은 고래회충 위험이 상대적으로 낮습니다. 고래회충은 주로 연어나 고등어 같은 특정 생선에 서식하는 경우가 많습니다. 그러나 모든 수산물에는 일정 수준의 위험이 존재하기 때문에, 안전하게 섭취하려면 신선도를 확인하고 믿을 수 있는 원산지의 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 질문자님께서 건강하게 수산물을 즐기실 수 있기를 바랍니다.