낙곱새 음식은 어떻게 시작된 음식인가요?

Question

낙곱새는 낙지 곱창 새우를 주재료로 매콤한 볶음으로 밥과 함께 먹는 음식입니다. 부산이 유명한 것 같던데, 낙곱새 음식은 어떻게 시작된 음식인가요?

Answer 1

낙곱새는 낙지+곱창+새우를 합친 말로, 1970년 부산 남포동 국제시장에서 시작된 음식이라 부산이 제일 유명해요 답변 도움되셨기를 바랍니다