생새우 오래 신선하게 보관하는 방법은???

Question

안녕하세요. 새우를 많이 사서 냉장 보관했는데 금방 상하더라고요ㅠㅠ 집에서도 신선하게 오래 두는 보관 팁 있으면 알려주세요ㅜㅜ 그냥 냉동하면 되나요??

Answer 1

새우를 오랫동안 보관하려면 한번 세척을 하시고, 물기 제거후 냉동보관 하시면 되겠습니다.

해물 종류는 냉장보관 기준으로 빨리 섭취해야 합니다.

Answer 2

생새우를 신선하게 오래 보관하려면 새우를 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후, 물기를 제거하시는게 좋습니다 밀폐 용기에 담아 냉장고의 가장 차가운 곳에 냉동 보관하시는데 내장을 제거 하셔서 밀폐용기에 담으시면 좀 더 오래 신선하게 드실수 있습니다