곱창의 영양 성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.

Question

와이프가 곱창 킬러입니다.

일주일에 3번 이상은 곱창을 먹는데요~!!

저는 냄새가 나는 거 같기도 하고 기름기가 많아 보여

잘 먹지 않는데요~!!!

너무 자주 먹어도 괜찮은지 걱정이 되는데,

이 곱창의 여양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

곱창에는 단백질이 많이 있고 주로 있는것은 동물의 내장이다 보니

지방이 많이 있어서 고소함은 있지만 건강상으로는 좋지 않습니다.