생활
파스타와 스파게티 차이가 뭔지 궁금해요
파스타를 먹으러 갔는데 파스타도 팔고 스파게티도 팔더라고요. 근데 저는 파스타와 스파게티가 원 차인지 모르겠는데 혹시 알 수 있나요?
7개의 답변이 있어요!
쉽게 생각해서 스파게티는 파스타의 한 종류라고 생각하시면 됩니다.
사탕의 종류가 딸기맛 사탕, 포도맛 사탕 이런식으로 있듯이 파스타의 종류 중 하나가 스파게티인 것이죠.
면의 형태에 따라 수많은 파스타가 있고, 그 중 하나가 스파게티입니다.
정확하게는 파스타는 물과 듀럼밀 세몰리나(거칠게 반죽한 밀가루)로 반죽한 면을 말합니다.
다시 말해, 파스타는 스파게티를 비롯한 푸실리, 마카로니는 물론 라자냐와 펜네, 오르조 등이 있습니다.
스파게티는 그 중 한 종류를 말합니다.
요약하자면, 파스타는 이탈리아의 면 종류이고, 그 중 스파게티가 한 종류입니다.
파스타는 밀가루를 반죽해서 만든 이탈리아 요리를 통틀어 말하는 큰 개념이고 스파게티는 그 파스타 종류 중 하나인 가늘고 긴 면을 뜻하는 단어입니다. 그러니까 스파게티는 파스타라는 커다란 카테고리 안에 포함되어있는 하위 개념이라고 보시면 됩니다. 마치 우리가 국수를 먹으러 갔을 때 소면이나 중면 같은 면의 굵기에 따라서 이름이 나뉘는 것과 비슷한 맥락이라고 이해하시면 편할 것 같습니다. 결국 파스타 전문점에서 파는 스파게티는 파스타 요리의 일종을 주문하시는 셈입니다.
안녕하세요
파스타는 이탈리아식 면 요리 전체를 부르는 요리이며 수백 가지가 넘어요
스파게티는 파스타의 종류중 하나로, 원기둥 모양의 면 파스타를 스파게티라고 불러요
도움 되셨길 바래용
파스타와 스파게티의 차이에 대해 궁금하실 수 있어요. 사실 파스타는 이탈리아 요리에서 사용되는 ‘면 요리’ 전체를 뜻하는 넓은 개념입니다. 스파게티는 그 파스타 종류 중 하나로, 가느다란 긴 모양의 면을 가리키는 말이에요.
즉, 모든 스파게티는 파스타지만 모든 파스타가 스파게티는 아니에요. 라자냐, 펜네, 탈리아텔레 등 여러 형태의 파스타가 있는데, 스파게티는 그중 가장 대표적이고 대중적인 종류라고 생각하시면 됩니다. 그래서 메뉴판에서 파스타와 스파게티를 따로 나눠 팔 때는 ‘파스타’가 스파게티 외 다른 종류의 면 요리를 뜻하는 경우가 많아요.
질문자님께서 스파게티와 다른 파스타 종류도 다양하게 즐기신다면 훨씬 더 다양한 맛과 식감을 경험할 수 있을 겁니다. 간단히 말해 스파게티는 파스타의 한 종류라는 점만 기억하시면 도움이 될 거예요.