지금 따뜻해 지고 있는시기에 해산물을 먹고 싶은데.. 괜찮을까요? 물로 최대한 먹으면 안돼겠지만 4월 제철 해산물이 뭐가 있는지 궁금합니다. 자세한 답변 부탁드립니다.
지금 제철인 해산물 중에
충남 태안 에서
봄철 별미로 실치가 본격
적으로 잡히기 시작했다네요 실치는 주로 잡히는 1cm크기의 작은 물고기로 실처럼 가늘다는 의미에서 그 이름이 붙었어요
이달 중순까지 뼈가 굵어지기 전인 시기에는 회로 즐길 수 있는 별미로 즐기는데요
실치국도 별미 입니다
안녕하세요
소라는 4월~5월 사이가 가장 맛있는 시기라고 합니다. 또한, 봄 꽃게는 살이 꽉 차 있고 단 맛이 나서 인기가 많다고 해요. 이외에도 쭈꾸미와 도다리도 맛있어요.
