건강관리
오렌지 껍질까면 보이는 흰색 껍질에는 영양 성분이 있나요??
오렌지 먹을라고 가지고 왔는데요. 껍질을 까니깐 사진과 같이 흰색 껍질이 보이는데,,오렌지 껍질까면 보이는 흰색 껍질에는 영양 성분이 있나요??
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오렌지에 하얀껍질을 중과피라고 불립니다.
이 중과피에는 여러 가지 성분이 있는데요 그 중에서도
식이섬유, 비타민 C, 비타민 P 등이
많이 들어 있기 때문에 드시는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
귤과 오렌지 껍질 속 하얀 부분에 비타민P 성분이 풍부하며, 비타민P 성분은 체내 콜라겐 파괴를 방지하고 합성을 증가시켜주기 때문에 피부 탄력에 많은 도움이 된다고 한다.