요즘 마트에 오렌지 세일 많이 해서 오렌지 많이 먹는데요.
오렌지 껍질 깔 때 속의 흰 껍질이 알맹이에 많이 붙어 있으면
그냥 습관적으로 떼고 먹는데요.
귤은 그 하얀속껍질에 영양분이 많다고 하던데
오렌지도 그런가요? 굳이 안떼고 알맹이와 같이 먹는 게 더 건강에 좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오렌지 안에 하얀부분은 여러가지 영양성분이 있는데요 비타민P 그리고 펙틴
등이 있습니다.