통조림은 유통기한이 긴것으로 알고있습니다.
통조림에 대해서 자세히 알고싶습니다.
통조림에는 따로 방부제가 들어가지 않나요?
음식이라는 것은 공기 중의 산소와 만나게 되면 변질되기 시작합니다.
하지만 통조림은 완전히 밀폐시켰기 때문에 통조림을 뜯지 않는 이상 산소와 접촉하지 않습니다.
따라서 방부제 없이 오랜 기간 유통이 가능합니다.
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