딸기를 깨끗하게 세척하는 방법 좀 알려주세요.

Question

요새 딸기가 끝물이라서 그런지 가격이 많이 저렴해서 자주 사 먹곤 하는데요..

씨 있는 곳에 벌레가 많다고 하던데,

딸기를 씻을 때 깨끗하게 씻는 방법 좀 알려주세요~!!

Answer 1

딸기 세척은 꼭지를 먼저 떼지 말고 흐르는 물로 짧게 헹구는 방식이 가장 안전하고 딸기향이나 식감을 유지하는데 좋은 세척 방법이라고 할수 있습니다.

만약 더 깨끗하게 드시고 싶으시다면 식초물을 만들어 딸기를 30초~1분 정도 담갔다가 꺼내 식초향이 남아 있지 않을정도로 깨끗하게 헹군후 맛있게 드시면 될듯 합니다.

Answer 2

딸기 세척시에 물을 넉넉히 받아 식초 두세스푼을 풀어서 잠깐 놔두었다가 흐르는 물에 씻는거 추천드립니다 너무 오래 두면 무를 수 있으니 참고해주세요

Answer 3

꼭지 떼지 말고 먼저 씻기

꼭지 따고 씻으면 → 물이 안으로 들어가서 맛 떨어지고 세균 침투

ㆍ반드시 꼭지 그대로 상태에서 세척 하면. 됩니다