토마토,딸기처럼 빨간 과일들을 먹으면 왜 속이 쓰린가요?

Question

토마토나 딸기같은걸 빈속에 먹으면 굉장히

쓰리고 속이 안좋던데 이유가 뭔가요?

특히 토마토가 제일 심한거같아요

안에 든 성분때문인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

어떤 과일이든지 공복상태에서 드시면 속쓰림이 있기 마련입니다. 그 중에서도 토마토 같은 경우는 펙틴 이라는 성분이 위산과 결합해서 화학 반응을 일으켜 속쓰림을 유발 할 수 있습니다

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

토마토는 공복에 먹으면 좋지 않은 과일로 알려져 있습니다. 토마토에는 토마틴이라는 성분이 들어있는데, 이 성분이 공복 시 위산과 함께 혼합되면 위장 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 토마토를 공복에 먹으면 위장에 염증을 일으키고 소화 불량을 유발할 수 있으므로, 다른 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.