생활
듬직한꽃무지246
해장에 어떤게 좋을까요? 알려주세오
술마신 다음날 해장에 어떤게 제일좋나요? 진짜 죽을거 같아요 머리도 아프고 속도 쓰럽고 알려주세요 제발 55자 넘길어요 아직도야 ㅎ
8개의 답변이 있어요!
간단하면서 건강에도 좋은 방법이 있어요.
저는 김국을 먹습니다.
완도에서 처음 접했는데 간단하고 해장에도 좋더군요.
김 몇 장을 불에 구워서 손으로 비벼 된장 조금 푼 물에 김을 넣고 다진마늘 조금, 쪽파나 대파있으면 다져 넣고 간을 맞추면 끝!
그리고 김이 더 있다면 차가운 물(소금을 녹여서 준비)에 풀어서 다진마늘, 다진대파 넣고 간을 본 뒤 내장고에 보관, 드실 때 얼음 몇 조각 넣으면 김냉국(오이채, 양파채 추가 가능)!
참고로 김국 드시면 술냄새도 많이 줄더군요.
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채택된 답변우선 간편하게 가장 효과적인건 초코우유입니다. 초코우유가 옛날 실험에서 결과가 오히려 숙취해소음료수보다 훨씬 빠르게 숙취제거에도 좋고 위장에도 괜챃습니다.
우선 초코의 당분이숙취제거에 좋고 우유의 성분이 위장을 보호하는데도 좋습니다. 그리고 맵거나 짠건 자제하시고 당분이 높고 위벽을 보호하는 음식이나 음료를 먹으셔야합니다.
콩나물국밥: 콩나물 뿌리에 다량 함유된 아스파라긴산은 알코올이 분해되면서 생기는 독성 물질인 아세트알데히드를 직접적으로 파괴합니다.
황태/북어국: 황태에는 메티오닌, 리신 등 간 세포를 보호하고 해독을 돕는 아미노산이 닭고기의 수 배 이상 들어있어 지친 간에 직효약입니다.
재첩국/조개탕: 조개류에 풍부한 타우린 성분이 간 기능을 회복시키고 피로를 풀어줍니다.
꿀물 (또는 설탕물): 알코올을 분해하느라 온 힘을 다 쓴 간 때문에 일시적인 저혈당 증세가 와서 어지럽고 기운이 없을 수 있습니다. 꿀물의 과당과 수분이 혈당을 빠르게 올리고 알코올 분해를 촉진합니다.
달걀 요리 (프라이나 찜): 달걀에 들어있는 시스테인이라는 아미노산은 숙취 유발 물질을 체외로 배출해 줍니다. 특히 노른자에 레시틴이 풍부하므로 계란프라이를 하신다면 반숙으로 드시는 것을 추천합니다.
토마토 주스나 토마토 라면: 서양의 대표적인 해장 음식이 바로 토마토입니다. 토마토의 라이코펜 성분이 알코올 분해를 돕고, 다량의 칼륨이 술로 인해 떨어진 전해질을 채워줍니다.