마제소바 맛을 먹어본적 있는 사람 있나요

Question

마제소바 맛은 어떤 맛인가요

직접 먹어본 사람의 후기를 알고싶습니다

일본식 음식에서 먹어볼 수 있는 맛이라고 하는데 한국식 음식 중에 어떤 음식과 비슷한가요

어떤 맛인지 다른 음식이나 맛에 빗대어 표현 바랍니다

Answer 1

님이 많이 드셔보셨을 볶음우동에서 물기랑 짠맛 조금 빼서 밍밍하게 만든 맛입니다.

개인적으로는 별로 맛없어요. 비추비추비추...

Answer 2

마제소바라는 것은

짭조름하면서도 고소하고

진한 감칠맛이 폭발하는 일본식 국수 요리로

라멘은 국물 베이스라면

마제소바는 비빔면 식입니다 .

Answer 3

마제소바는 쫌 특이한 맛이에요 일단 엄청 짜면서 감칠맛이 도는데 한국 음식중에는 맛이 비슷한 음식을 못찾겠고 짠데 해산물맛으로 비리면서 감칠맛이 강한 음식이었어요 단순한 비주얼에 비해서 맛은 강한 느낌이고 호불호가 갈릴 음식같아요