미국에서 생선회를 못먹게한다고 하던데 맞는말인가요?

Question

안녕하세요

인터넷 뉴스 기사를 보다보니 미국에서는 생선을 회떠먹지 못하게 한다고 하던데요.

대체 왜 그런 정책을 펼치는것인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 되알진청가뢰290입니다.

미국에서 생선회를 먹을 수 없는 이유는 아니지만, 미국에서는 생선을 먹을 때 안전하게 먹을 수 있도록 권장되는 방법이 있습니다. 미국 식품의약국(FDA)은 생선을 먹기 전에 꼭 익혀야 한다고 권장하고 있습니다. 이유는 생선에는 해산물과 같은 세균이나 바이러스가 있을 수 있기 때문입니다. 하지만 생선회를 먹고 싶다면, 식당에서 먹거나 집에서 만들 때 안전하게 먹을 수 있는 방법이 있습니다.