질문자님이 의문이 드는게 맞다고 봅니다.
다만 질문자님이 말하는 쿠폰이
1.주문 시 매장에서 증정하는 쿠폰
2.카카오톡같은 곳에서 선물받는 쿠폰
두 가지 중 어느곳에 해당하는지에 따라 왜 싫어하는지를 생각해 벌 수 있겠네요.
1번의 경우 질문자님의 말 대초 많이 시켜먹은 것이고 단걸이라는것을 입증하는 것이니 개인적으로 이 경우는 업주 장사 마인드가 틀렸다고 생각됩니다.
2번의 겅우는 sns가 활성화됨에 따라서 그를 이용한 쿠폰 주문이 많이 들어온다면 좋겠지만 자주 안들어오는 구조거나 환경이라면 같은 치킨을 팔았을때 업주가 부담해야 하는 금액이 증가되어 순이익이 줄어들게 되어 싫어한다고 생각됩니다.