생활
중국에도 짜장면이 있는지 궁금합니다
어제 간만에 짜장면을 먹으러 중식당에 갔다가 문득 짜장면이 중국에도 있는지 궁금해져서 문의드립니다
중국에도 짜장면이 있는지?
알고 계신분 있으시면 도움 부탁드립니다
감사합니다
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
한국식 중식당에 가면 한국식 짜장면은 있습니다.
중국식 식당에는 중국인들이 먹는 작장면(짜장몐)이 있습니다.
근데 한국식 짜장면과 중국식 짜장면은 완전히 다른 음식이라고 보셔도 됩니다.
중국식 짜장면은 된장 볶은 것 같은 소스를 면에 비벼 먹는 것입니다.
안녕하세요. 소탈한참밀드리198입니다.
예전에 자장면에 관한 다큐를 봤었어요.
기억으론 중국 지방에서 짜장면을 봤는데
한국의 짜장과는 다른 색깔이었어요.
참고로 한국 짜장면의 원료인 춘장은 카라멜 색소가 첨가되서 검은 것이고 원래는 밝은 색입니다.
안녕하세요. 침착한풍금조46입니다.네, 중국에도 짜장면이 있습니다. 짜장면은 중국의 먹거리 중 하나로, 중국 전역에서 매우 인기 있는 음식 중 하나입니다.
중국 짜장면은 크게 두 종류로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 간장을 사용한 중국식 짜장면으로, 간장, 고추기름, 돼지고기, 양파, 대파, 버섯, 당근 등을 사용해 만들어집니다. 두 번째는 춘장을 사용한 중국식 짜장면으로, 춘장, 돼지고기, 양파, 대파, 버섯, 당근 등을 사용해 만들어집니다.