핑크솔트 사용중인데 암염이 염분이 더 적은 이유는 무엇인가요?

평소에 핑크솔트를 요리에 사용중인데요

맛소금을 한번 사서 요리에 써보니 평소처럼 사용했다가 너무 짜서 깜짝 놀랐어요

sns 구경하다가 암염이 염분이 더 적어서 덜 짜다는 글을 보고 궁금증이 생겼어요

왜 암염이 덜 짠가요? 그리고 끝맛이 좀 씁쓸하던데 그 이유는 무엇인가요?