구운소금은 원래 소금보다 덜 짜나요?

Question

구운소금은 원래 소금보다..안짜나여?

집에 있는 소금의 맛을 보았더니 구운 소금이 원래의 소금보다 덜짜던데 그이유가 있을까여?

Answer 1

안녕하세요. 귀여운저빌255입니다.

구운소금은 원래 소금보다 덜짠 이유는

천일염을 400도 이상에 구워

간수 성분이 줄어들어 짠 성분이 줄어듭니다 ㅎㅎ

불순물도 제거되고 무기질이 많아 일반 소금보다 더 좋습니다.