식용 바퀴벌레도 있는건가요????
미국에서는 바퀴벌레종류중에서도 식용으로 가능한 바퀴벌레가있다고 들은거같은데..있다면 어떤 성분이 있어서 먹는건가요??
바퀴벌레는 동물의 사체와 죽은 풀 등을 먹고 살아, 우리는 혐오별레로 생각합니다. 외국의 특이한 경우로서 미국에서 생산한다는 식용바퀴벌레는 일반 바퀴벌레와 달리 밀폐된 공간에서 키워지기 때문에 세균들에 오염될 일이 없다고 합니다. 그래서 메뚜기같이 불에 구워서 먹으면 된다고 합니다. 단백질 함량이 풍부하다고 합니다. 그러나 일반 바퀴벌레와는 다르게 생산된 것이기 때문에 식용으로 가능하지만, 일반 바퀴벌레는 절대로 식용으로 먹어서는 안됩니다.
식용 바퀴벌레가 있습니다.
전 세계적으로 일부 지역에서는 바퀴벌레를 포함한 다양한 곤충을 식용으로 사용하고 있습니다.
바퀴벌레는 고단백 식품으로, 식량 부족 문제를 해결하거나, 환경친화적인 단백질 공급원으로 주목받고 있습니다.
특히 미국에서는 곤충을 대체 단백질로 활용하는 연구와 시도가 이루어지고 있습니다.
식용 바퀴벌레는 일반적으로 특수하게 사육된 종으로, 위생적인 환경에서 길러져 안전하게 섭취할 수 있습니다.
이러한 바퀴벌레에는 단백질 함량이 높고, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소도 함유되어 있습니다.
특히, 바퀴벌레는 일반 육류에 비해 환경적 영향을 적게 미치는 지속 가능한 식품으로 여겨지고 있습니다.
우리나라에서는 아직까지는 식약청에서는 바퀴벌레를 식용으로 정식으로 인정하지 않았기 때문에 식용 목적으로 바퀴벌레를 유통하고 있지 않는 상태입니다. 안타깝게도 실험이라던지 동물먹이 목적 외에는 식용 목적으로는 구매하기 어려울 듯 합니다
식용 바퀴벌레는 존재하지 않습니다.
먹을수 있는 바퀴 벌레는 없으니까요.
그계열로 말하자면 메뚜기 튀김정도가 그렇지 않을까 싶네요