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달래는 뿌리채 캐야 맛있나요? 달래를 심은 곳이 있는데 궁금증이 생겨서요. 뿌리 말고 이파리만 캐면 맛이 떨어지는지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
균형잡힌영양설계
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
달래는 당연히 뿌리째 캐야 맛을 제대로 즐길 수 있죠. 뿌리의 맛이 대부분입니다.
마늘뿌리를 쓰는 것과 마찬가지입니다.
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PEODCQ
안녕하세요. 위용있는큰고래266입니다. 달래는 뿌리 빼면 시체입니다 뿌리가 보악이고 달래맛을 좌우합니다 무조건 뿌리 캐드시길 바랍니다
단팥소보로크림빵
안녕하세요. 개나리꽃진달래꽃입니다. 달래는원래 향이 뿌리에 맗이 있고 영양분도 뿌리에 있어서 뿌리째 캐서 먹어야 된다고 하는것 같아요.