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뽀얀굴뚝새243

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보쌈 먹을 때 쌈무를 같이 먹습니다. 쌈무와 보쌈을 먹으면 소화가 잘 되는 느낌이 나던데, 무의 어떤 성분이 그러한 효능이 있는 건가요?

무가 천연소화제라고 하는 이야기는 들었습니다. 평소에 무와 시래기를 넣고 밥을 자주 해먹고

무가 들어간 음식을 먹으면 소화가 잘 되는 것을 알 수가 있습니다.

무의 어떤 성분이 있어서 소화에 용이한 건지 궁금합니다.

1개의 답변이 있어요!

  • 이정은 영양사

    이정은 영양사

    주식회사 동구전지

    무는 소화에 도움을 주는 여러 성분을 포함하고 있으며, 풍부한 식이섬유로 장의 운동을 촉진하고 변비 예방에 효과가 있습니다. 또한, 무에는 소화 효소인 아밀라아제가 포함되어 있어 탄수화물 소화를 도우며, 비타민C와 같은 항산화 성분도 포함되어 있어 소화 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.