포도주를 처음 만들어보는데
귀동양으로 포도와 설탕 8:2로 넣고
단지에 넣었는데
깜빡하고 효모를 안 넣어서
2개월지나서 맛을보니
신맛만 나는것 같아서
효모를 않넣어서 그런것 같아서
지금이라도 효모를 넣으면 발효가되어 술아될까 싶어서 전문가님들께 도움요청드립니다.
감사합니다.