판매하는 생수는 왜 미세하게 맛 차이가 나는걸가요?

판매하는 생수는 생산위치에 따라서 미세하게 맛 차이가 나던데요.

생수의 어떤성분에 의해서 맛 차이가 나는건지 알려주시면 감사합니다.