파니니 음식 어떻게 생기게 되었을까요??

Question

요즘 베이커리 전문점에 가보면 파니니를 기본적으로 판매하고 있던데요

파니니는 언제부터 생긴 빵인가요? 옛날 에는 안 팔았던거 같은데요

Answer 1

안녕하세요. 영리한게논39입니다.

이탈리아 빵에 고기, 치즈, 야채, 셀러드, 햄등을 넣어서 먹는 이탈리아식 샌드위치라고 합니다.

1980년대에 밀라노를 중심으로 이탈리아 북부 지역에서 슬로푸드를 표방하는 이탈리아 전통 식문화에 반대하는 일종의 패스트푸드의 상징으로 부유한 젊은이들이 먹기 시작했다고 합니다.

당시 젊은이들의 전반적인 라이프 스타일을 일컫는 '파니나로(Paninaro)'라는 신조어를 낳기도 했다는 재미있는 유래가 있네요^^

Answer 2

안녕하세요. 파니니(이탈리아어: panini) 또는 파니노(이탈리아어: panino)는 바케트나 이탈리아 빵에 고기나 살라미, 살루미, 치즈, 햄, 샐러드 등을 넣어서 만드는 샌드위치로 일종의 서브마린 샌드위치에 속한다. 이탈리아의 노동자들이 일하던 중간에 먹던 것에서 유래하였다고 합니다.