저는 조개를 잘 안 먹는데요 궁금한 것이 있습니다.

Question

조개에는 어떠한 영양성분이 있어서 조개를 먹으면 몸에 좋다고 하는지요. 조개와 영양성분이 비슷한 다른 음식에는 어떤 것들이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 모든 조개들은 거의 비슷한 성분을 가지고 있습니다.

조개는 단백질이 많으며 칼슘과 아연과 엽산 철분 등이 많이 들어 있습니다.