마요네즈가 기름으로 만들어진것이 맞나요??

Question

안녕하세요 든든한안경곰28입니다.

얼마전에 영상을 보게되엇는데 마요네즈를 만드는것을 봣는데

진짜 기름으로 만드는것이 맞는지 맞나요

Answer 1

네. 맞습니다. 마요네즈는 기름을 주성분으로 계란 노른자, 소금, 향신료, 식초 등을 이용해서 마요네즈를 만듭니다. 그래서 칼로리 덩어리 입니다.

Answer 2

안녕하세요 오늘하루맑음입니다

마요네즈 만들 때 기름 외에도 계란, 식초, 설탕 등등 몇 가지의 재료가 더 들어가긴 하지만 주재료는 기름으로 만들어지는 것이 맞습니다!

Answer 3

마요네즈는 기름과 식초, 계란 노른자를 주재료로 하여 만들어집니다. 마요네즈 기름은 주로 식물성 기름으로 대두유, 옥수수유, 카놀라유가 주로 사용됩니다.