생활
파프리카와 피망의 차이점은 어떻게 되나요?
파프리카와 피망 둘다 비슷하게 생겨서 마트에서 볼때마다 사실 좀 헷갈리는데요.
영양성분이라던가 요리법 등 둘의 차이점에 대해 알고 싶습니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 부지런한까마귀524입니다.
사실상 식물학적으로 놓고 본다면 피망과 파프리카는 동일한 작물이다. 그래도 둘의 차이를 비교해보면, 피망은 껍질이 얇고 약간 매운맛과 질긴 식감을 가진 초록색과 빨간색 두 종류가 있습니다. 반면 파프리카는 껍질이 두껍고 단맛과 아삭한 식감을 가진 빨강, 주황, 노랑, 초록색, 자주색 등 다양한 색상을 가집니다